采購價(jià)格分析和成本控制

課程背景
    隨著企業(yè)成本控制壓力越來越大，企業(yè)高層想方設(shè)法在采購上多下功夫，為企業(yè)“擠”出更多利潤，正因如此使采購部門越來越受重視。企業(yè)為建立準(zhǔn)確快速的采購成本分析和成本控制管理規(guī)則，達(dá)到高效全面成本控制，為此培養(yǎng)采購價(jià)格分析和成本控制流程與熟練運(yùn)用降成本工具，培訓(xùn)大量的采購降成本技術(shù)人員，成為管理者提升工作的重要目標(biāo)。
    本課程南斌老師結(jié)合國內(nèi)外上市公司采購管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，有效結(jié)合ITC采購與供應(yīng)鏈培訓(xùn)教材有效的培訓(xùn)要點(diǎn)，專門為采購人員開發(fā)的一門專業(yè)實(shí)務(wù)實(shí)操課程。這是目前國內(nèi)授課實(shí)操性強(qiáng)，含金量高的采購降成本實(shí)戰(zhàn)課程。本課程具有更多的實(shí)戰(zhàn)策略技巧和大量的案例研討、情境演練。

課程目標(biāo)
    本課程南斌老師經(jīng)過20年現(xiàn)場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和大量現(xiàn)場指導(dǎo)，全面系統(tǒng)地將采購理論與實(shí)戰(zhàn)結(jié)合起來，針對中國企業(yè)的實(shí)際管理水平，把教學(xué)、科研、實(shí)踐、實(shí)戰(zhàn)的經(jīng)驗(yàn)融為一體，讓學(xué)員輕松愉快地掌握采購管理核心知識(shí)和成本分析與控制技巧。讓越來越多的企業(yè)從采購管理中獲益，同時(shí)也能為企業(yè)全面提升戰(zhàn)略人才儲(chǔ)備奠定良好的基礎(chǔ)。具體掌握知識(shí)點(diǎn)：
1.完整、科學(xué)、實(shí)用掌握采購成本全面分析步驟和實(shí)操要點(diǎn)
2.全面、系統(tǒng)、戰(zhàn)略獲得和選取報(bào)價(jià)渠道的方法
3.全面、系統(tǒng)，高效選擇成本優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和商務(wù)談判的實(shí)戰(zhàn)方法
4.課程設(shè)計(jì)具有專業(yè)性和針對性。重點(diǎn)突破如何計(jì)劃、如何實(shí)施、如何跟進(jìn)落實(shí)與管理

課程對象：總經(jīng)理、副總，采購、供應(yīng)鏈、財(cái)務(wù)、研發(fā)、品質(zhì)管理部門及相關(guān)人員

課程大綱
第一章 如何看清/織好成本分析這張網(wǎng)
1.采購成本如何構(gòu)成
1.1采購成本分類
1.2采購總成本概念：質(zhì)量成本/管理成本/資金運(yùn)作成本
1.3影響采購成本的主要因素
1.3.1原材料成本因素
1.3.2采購過程成本因素
2.采購成本關(guān)系分析
2.1采購成本與利潤關(guān)系
2.2采購成本與批量關(guān)系
2.3采購成本與質(zhì)量關(guān)系
2.4采購成本與提前期關(guān)系
2.5采購成本與響應(yīng)及服務(wù)關(guān)系
2.6采購成本與總成本關(guān)系
方法：原材料成本分析的5種常用工具
案例分析：某電器行業(yè)如何利用成本分析來制定降成本的目標(biāo)
課間演練：如何避免成本分析常犯的5種錯(cuò)誤

第二章 為什么要進(jìn)行采購戰(zhàn)略成本分析
1.公司經(jīng)營戰(zhàn)略和采購成本的關(guān)系
2.戰(zhàn)略采購分析方法
3.采購成本重點(diǎn)控制方式
4.供應(yīng)商關(guān)系對采購成本的影響
5.供應(yīng)鏈對采購成本策略的影響
6.工廠成本控制與價(jià)值分析
7.從財(cái)務(wù)角度進(jìn)行成本控制與價(jià)值分析
方法：VE/VA如何在戰(zhàn)略采購中正確使用
案例分析：某企業(yè)針對大宗物料成本控制的分析報(bào)告
課間演練：大宗原材料如何做好戰(zhàn)略采購策略

第三章 供應(yīng)商成本報(bào)價(jià)有多少“貓膩”
1.如何建立供應(yīng)商成本框架
獲取和選擇報(bào)價(jià)的3個(gè)維度
2.獲得供應(yīng)商真實(shí)成本構(gòu)成的方法
2.1如何計(jì)算供應(yīng)商產(chǎn)品成本
2.2如何計(jì)算供應(yīng)商生產(chǎn)成本
2.3如何計(jì)算供應(yīng)商材料成本
2.4如何界定固定成本與可變成本
2.5如何利用盈虧平衡的方法來分析成本
3.如何正確分析供應(yīng)商供應(yīng)成本
3.1產(chǎn)品制造成本費(fèi)用構(gòu)成
3.2產(chǎn)品制造成本的分析要點(diǎn)
3.3從運(yùn)營管理角度分析
3.4產(chǎn)品制造成本的成本構(gòu)成
3.5從價(jià)值鏈看供應(yīng)商的成本
3.6供應(yīng)商成本分析方法介紹
方法：(PEST分析法/五力模型分析法/SWOT分析法)
案例分析：某電池行業(yè)如何通過關(guān)鍵供應(yīng)商的成本分析來制定銷售目標(biāo)
課間演練：報(bào)價(jià)中材料的可變成本和固定成本如何分析

第四章 供應(yīng)市場成本分析對于采購成本影響有多大
1.供應(yīng)市場分析如何確定優(yōu)先級(jí)
1.1確定市場分析主要因素
1.2供應(yīng)定位模型確定市場優(yōu)先級(jí)
2.正確理解市場成本分析的成本模式
2.1用波特“五種力量”模型評價(jià)供應(yīng)市場的競爭程度
2.2確定采購產(chǎn)品生命周期
2.3預(yù)測供應(yīng)市場趨勢的重要方法
2.4確認(rèn)價(jià)格決定因素，并建立成本/價(jià)格模型
3.通過正確評估和細(xì)分市場來降低成本
3.1如何確認(rèn)市場的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)
3.2用POCKET方法評價(jià)地理區(qū)域
3.3按技術(shù)和供應(yīng)渠道細(xì)分供應(yīng)市場時(shí)需要考慮的關(guān)鍵因素
3.4如何通過細(xì)分市場來評價(jià)成本風(fēng)險(xiǎn)或機(jī)會(huì)
3.5如何確定市場風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)會(huì)的優(yōu)先順序
3.6評價(jià)供應(yīng)市場風(fēng)險(xiǎn)
4.利用市場信息制定降成本的方法
4.1獲取有效信息的6個(gè)階段
4.2理解，分析，組織市場信息來制定降成本計(jì)劃
方法：POCKET
案例分析：某企業(yè)失敗的市場成本分析案例
課間演練：波特“五種力量”模型在工作中的運(yùn)用

第五章 采購杠桿效應(yīng)是否真有效
1.采購降成本的杠桿效應(yīng)
1.1采購成本對銷售收入的影響
1.2采購效率對市場占有率的影響
1.3采購質(zhì)量對客戶滿意度的影響
2.常規(guī)降低采購成本的降價(jià)和現(xiàn)場模擬實(shí)戰(zhàn)
方法：采購杠桿效應(yīng)
案例分析：制造型企業(yè)七種關(guān)鍵降成本的優(yōu)缺點(diǎn)案例分析
課間演練：常規(guī)降低采購成本的降價(jià)和現(xiàn)場模擬實(shí)戰(zhàn)

第六章 如何開發(fā)、認(rèn)證、考核供應(yīng)商
1.供應(yīng)商開發(fā)的關(guān)鍵實(shí)施步驟
1.1供應(yīng)商認(rèn)證3大原則
1.2供應(yīng)商資格認(rèn)證開發(fā)體系實(shí)施步驟
2.供應(yīng)商開發(fā)8個(gè)實(shí)施步驟
2.1采購定位模型確立
2.2供應(yīng)感知模型分析
2.3建立高效的供應(yīng)商開發(fā)渠道
2.4如何實(shí)施全面的供應(yīng)商驗(yàn)廠考評體系
2.5通過市場和供應(yīng)商成本分析如何確定報(bào)價(jià)
2.6樣品驗(yàn)證和小批量流程制定
2.7如何確保供應(yīng)商供應(yīng)成本穩(wěn)定
2.8如何減少供應(yīng)商隱形成本浪費(fèi)
3.如何通過供應(yīng)商績效考核達(dá)到成本控制目的
3.1供應(yīng)商能力等級(jí)評估
3.2 QSAR日常考核能力達(dá)標(biāo)狀況
3.3不合理項(xiàng)目整改和改善方案如何實(shí)施
3.4供應(yīng)商績效考核激勵(lì)如何實(shí)施
方法：采購定位模型和供應(yīng)商感知模型
案例分析：某炊具公司驗(yàn)廠評估中出現(xiàn)的漏洞和改進(jìn)措施
課間演練：如何完成不同類別的供應(yīng)商驗(yàn)廠考察體系

第七章 戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)是采購降成本的雙輪驅(qū)動(dòng)
1.采購戰(zhàn)略管理降成本方案
策略1：集合采購，分權(quán)訂購
策略2：利用采購二八原則確定采購定位模型，制定采購戰(zhàn)略
策略3：全員采購成本控制模式
策略4：信息化資源共享，促進(jìn)采購利益最大化
2.采購戰(zhàn)術(shù)及方案設(shè)計(jì)
戰(zhàn)術(shù)1：日常類采購降成本戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)2：杠桿類采購降成本戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)3：瓶頸類采購降成本戰(zhàn)術(shù)
戰(zhàn)術(shù)4：關(guān)鍵類采購降成本戰(zhàn)術(shù)
方法：二八原則在采購工作中的運(yùn)用
案例分析：某上市公司年度采購戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)分析
課間演練：集合采購對于戰(zhàn)略采購的作用有多大