課程大綱：
一、咖啡的歷史
1. 誰發現了咖啡
2. 誰傳播了咖啡
二、品咖啡的身世
1.咖啡之王――牙買加藍山咖啡
2.也門摩卡咖啡――世界上最古老的咖啡
3.蘇門答臘曼特寧咖啡――醇厚的紳士
4.哥倫比亞咖啡――哥倫比亞的淡雅風情
三、花式咖啡――生活里的七彩陽光
1.意大利濃縮咖啡――美味咖啡的開始
2.卡布奇諾――與愛情有關
3.維也納咖啡――來自維也納的浪漫濃香
4.拿鐵咖啡――永恒的經典
四、速容咖啡――速容時代的咖啡文化
1.雀巢咖啡――極力的味覺誘惑
2.麥斯威爾咖啡――懂得分享的快樂
五、咖啡――只為懂它的人涌動暗香
1.給男人的最好禮物
