供應(yīng)鏈運營管理

對象

總經(jīng)理、供應(yīng)鏈/物流總監(jiān)、PMC、采購、物流、制造等部門經(jīng)理/主管等

目的

1、 明確供應(yīng)鏈定義，目標與“三流“內(nèi)容釋義 2、 掌握供應(yīng)鏈中的“鏈主”三個誤區(qū)內(nèi)容與供應(yīng)鏈中各成員的關(guān)系 3、 掌握供應(yīng)鏈”三流”集成規(guī)劃五個步驟 4、 掌握需求預(yù)測兩種觀點，三方面內(nèi)容，四大策略與五大前提 5、 掌握產(chǎn)品不同生命周期對應(yīng)的需求預(yù)測方法 6、 掌握S&OP三大目標，四要素，實施S&OP五步法的步驟及所用工具與方法 7、 掌握S&OP銷售運作計劃成功實施的八大關(guān)鍵要素 8、掌握供應(yīng)鏈庫存計劃三內(nèi)容，安全庫存設(shè)三要素，安全庫存計算的三種方法 9、掌握供應(yīng)鏈安全庫存跟蹤的五種方法與庫存監(jiān)控的三種方法 10、掌握采購的五個層級，自制與外包策略的五大挑戰(zhàn)與三大分析 11、掌握采購物料品類管理策略，供應(yīng)商總成本分析與供應(yīng)商選擇的兩種方法 12、掌握供應(yīng)鏈績效管理的四大類別與績效改進的方法

內(nèi)容

第一講：供應(yīng)鏈管理概述

案例導(dǎo)入：蘋果手機為什么會成功

一、供應(yīng)鏈三大價值主線

二、理解供應(yīng)鏈

1、供應(yīng)鏈的定義，目標

2、供應(yīng)鏈“三流”解讀—正向逆向供應(yīng)鏈

3、信息流，實物流，資金流有何不同

案例分析：某日企退貨風波

         某日企翻新產(chǎn)品為什么成了搶手貨

三、誰是供應(yīng)鏈中的“鏈主”

1、供應(yīng)鏈的幾種結(jié)構(gòu)

2、供應(yīng)鏈“鏈主”三大認知問題

案例分析：海爾供應(yīng)鏈分析

四、供應(yīng)鏈上有哪些”玩家“

1、服務(wù)商是供應(yīng)鏈成員嗎

2、需要供應(yīng)鏈上的“中間商“嗎

3、小企業(yè)需要供應(yīng)鏈管理嗎

案例分析：如何讓融資變得更輕松

         某茶具公司供應(yīng)鏈鏈管理分析

五、企業(yè)競爭戰(zhàn)略與供應(yīng)鏈戰(zhàn)略如何有效匹配

1、客戶需求分析

2、認知定律VS需求定律

3、企業(yè)競爭戰(zhàn)略VS供應(yīng)戰(zhàn)略

4、四種不同供應(yīng)鏈戰(zhàn)略差異分析

案例分析：華為手機/小米手機競爭戰(zhàn)略分析

第二講：供應(yīng)鏈需求預(yù)測管理

一、企業(yè)生產(chǎn)計劃三個層級

二、供應(yīng)鏈流程兩種觀點

三、銷售預(yù)測：理想VS感性

案例分析：維護CRM是浪費時間嗎？

四、需求預(yù)測三大內(nèi)容

1、預(yù)測的前提條件

2、需求預(yù)測三大內(nèi)容—產(chǎn)品預(yù)測/成本預(yù)測/能力預(yù)測

案例分析：某電子集團客戶分類分析

五、需求預(yù)測四個特點

六、需求預(yù)測展開的五個基本步驟

七、需求預(yù)測六種關(guān)鍵因素

八、預(yù)測方式

1、預(yù)測計量單位

2、三種預(yù)測方法

3、預(yù)測組成

案例分析：某電子公司預(yù)測方法分析

九、預(yù)測的具體方法

1、預(yù)測方法的選擇要求

2、定性預(yù)測法—四種主觀判斷法

3、定量預(yù)測法—五種定量分析法

案例分析：靜態(tài)預(yù)測法/適應(yīng)性預(yù)測法分析

現(xiàn)場演練：預(yù)測法運用

4、預(yù)測準確性分析

案例分析：某鹽業(yè)公司的需求預(yù)測

十、預(yù)測要點與異常數(shù)據(jù)分析

案例分析：樂事薯片預(yù)測分析

十一、多重預(yù)測與預(yù)測共識

案例分析：某電子公司預(yù)測分析

綜合案例演練：王經(jīng)理應(yīng)該選擇那種預(yù)測方式預(yù)測？數(shù)值應(yīng)是多少？

第三講：供應(yīng)鏈銷售與運作計劃（S&OP）

案例導(dǎo)入：S&OP實施之路分析

一、銷售與運作計劃定義

二、S&OP銷售與運作計劃的三大關(guān)鍵目標

三、銷售與運作計劃四要素

案例分析：從快餐店看S&OP五步驟

四、S&OP流程五大步驟

1、運行銷售預(yù)測報告

2、需求預(yù)測計劃流程

3、供應(yīng)計劃階段

4、預(yù)備S&OP會議流程

6、領(lǐng)導(dǎo)S&OP會議流程

案例分析：某企業(yè)預(yù)測與實際出貨分析表

案例分析：某企業(yè)供應(yīng)能力分析表

案例分析：某汽車零件公司銷售運作計劃表

案例演練：S&OP運作計劃模擬

五、S&OP成功的關(guān)鍵

1、S&OP輸入與輸出

2、S&OP成功實施八大要素

3、S&OP關(guān)鍵績效KPI

4、成功的障礙

第四講：供應(yīng)鏈庫存計劃管理-庫存決策

討論：為什么要有庫存

一、庫存定位

二、庫存管理三角形原理

三、庫存四種功能

四、庫存的五種類型

五、庫存管理問題五種分類

六、庫存兩個目標

1、產(chǎn)品的現(xiàn)貨供應(yīng)比率

2、庫存三種成本

案例分析：某化工企業(yè)產(chǎn)品庫存概述分析

七、渠道中庫存管理

案例分析：某汽車配件公司渠道庫存分析

八、虛擬庫存之周轉(zhuǎn)庫存管理

案例分析：A與B庫存點的周轉(zhuǎn)庫存分析

九、安全庫存管理

1、安全庫存定義

2、影響安全庫存三大因素

案例分析：某日資企業(yè)客戶服務(wù)水平評估表

3、安全庫存設(shè)置：要不要備安全庫存？不同物料安全庫存設(shè)置思路

案例分析：某日資企業(yè)物料ABC-XYZ分類模型

4、安全庫存設(shè)置：備多少？安全庫存三種算法

案例分析：三種庫存計算實例

5、安全庫存設(shè)置：安全庫存跟蹤兩種方法

十、庫存計劃與管理策略

1、推動式庫存管理

2、拉動式庫存管理

3、計劃方式-公平份額分配法

4、計劃方式-需求計劃法

5、聯(lián)合庫存補充-VMI與JIT

案例分析：某食品企業(yè)推動式庫存管理分析

案例分析：某企業(yè)設(shè)備維修配件訂購分析

十一、庫存總量控制的三種方法

案例分析：某工業(yè)清潔用品公司A產(chǎn)品分析

案例演練：如何設(shè)定ABC三種物品庫存數(shù)量

十二、庫存監(jiān)控

案例分析：某企業(yè)庫存監(jiān)控報表分析

綜合案例分析：全能五金產(chǎn)品供應(yīng)公司分析

             某照明公司分析

第五講：供應(yīng)鏈采購管理

一、采購在供應(yīng)鏈中的角色定位

二、采購管理五大層級

1、采購五大層級

2、采購組織架構(gòu)發(fā)展的四個階段

案例分析：B公司采購組織變革之惑

三、自制與外包決策

1、外包定義

2、外包面臨的五大挑戰(zhàn)

3、外包中的風險

4、自制與外包決策三大分析

5、外包非成本因素

案例分析：臺灣A公司自制與外包決策分析

四、基于卡拉杰克模型物料品類管理策略

1、為什么要進行品類管理

2、品類管理五步法

3、不同品類采購策略制定

案例分析：某企業(yè)物料分類分析

現(xiàn)場演練：物料策略制定

五、基于采購價格的物料總成本分析決策

1、供應(yīng)商提供成本構(gòu)成分析方法

2、供應(yīng)商只提供物料價格的分析方法

案例分析：三種物料通過TPSM模型證明合理性分析

3、物料TCO所有權(quán)成本分析

案例分析：貝納通公司TCO總成本分析

六、供應(yīng)商選擇五種方法

案例分析：應(yīng)選那家供應(yīng)商

第六講：供應(yīng)鏈績效管理

一、供應(yīng)鏈績效評價的五個作用，兩大特點與六個共同點

二、供應(yīng)鏈績效衡量的四類指標

1、供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)流程十個指標

2、供應(yīng)鏈節(jié)點關(guān)系四個指標

3、供應(yīng)鏈客戶服務(wù)五個指標

4、供應(yīng)鏈財務(wù)效益四個指標

案例分析：某日本企業(yè)供應(yīng)鏈指標分析

三、供應(yīng)鏈績效改進方法

1、關(guān)鍵績效指標法

2、平衡記分卡方法

3、績效改進的標桿管理

案例分析：某日資企業(yè)供應(yīng)鏈績效改進分析

總結(jié)，答疑！