向可口可樂學(xué)品類管理

向可口可樂學(xué)品類管理

**單元： 品類管理概述 第二單元： 品類定義 第三單元： 品類角色定位

3.1  目標(biāo)品類

3.2  常規(guī)品類

3.3  場合性/ 季節(jié)性品類

3.4 便利性品類

第四單元：品類管理評估

4.1  大中小品類及品牌評估

4.2 貨架空間/品種/價(jià)格/促銷/競爭者評估

第五單元：品類業(yè)績衡量

5.1  消費(fèi)者/市場份額

5.2  銷售額/利潤/庫存

第六單元：品類策略

6.1 提高客流量策略

6.2 提高交易量策略

6.3 提升利潤策略

6.4 提升現(xiàn)金流量策略

6.5 氣氛制造策略

6.6 保衛(wèi)市場策略

第七單元：品類戰(zhàn)術(shù)

7.1  品種組合

7.2  價(jià)格

7.3  促銷

7.4  貨架陳列

7.5  庫存

第八單元： 品類管理計(jì)劃執(zhí)行

8.1 計(jì)劃批準(zhǔn)的過程

8.2 有關(guān)責(zé)任的分配

8.3 計(jì)劃時(shí)間表

第九單元品類回顧及總結(jié)