企業(yè)物資與物流管理

課程大綱

1、 物資管理

 物資管理對企業(yè)的意義

 物資管理與生產(chǎn)和銷售管理的比較

 物資管理與生產(chǎn)和銷售管理的聯(lián)系

 物資管理包含的范圍

 滿足用戶需求：可靠性指標、快速響應指標

 滿足成本節(jié)約：柔性化指標、成本節(jié)約指標

 滿足倉庫管理：空間節(jié)約、運營效率提高

 物資管理涉及的三個主要方面

 物資的需求屬性方面（獨立需求、相關需求、時間、數(shù)量、地點、庫存周轉(zhuǎn)率）

 物資的物理屬性方面（體積、重量、包裝形式、存儲方式、搬運方式）

 物資的資本屬性方面（資金周轉(zhuǎn)率等）

2、 物流管理

 物流管理的定義

 物流管理的總目標：高服務水平和低成本的含義

 高的服務水平

 正確的時間

 正確的地點

 正確的數(shù)量

 低成本

 庫存持有成本

 訂購成本

 物流管理在企業(yè)管理領域里的經(jīng)典案例回顧

 洗衣機分銷網(wǎng)的管理

 打印機設計環(huán)節(jié)的改善

 物流管理面對的兩個主要問題

 需求的不確定性

 產(chǎn)品壽命周期的縮短

 制定物流管理決策的關鍵要素

 需求特征

 產(chǎn)品總類數(shù)量

 交貨時間

 服務水平

 成本結(jié)構(gòu)

 物流管理與物資管理的比較

3、 物資和物流管理的企業(yè)最佳實踐

 推式策略和拉式策略

 延遲策略

 內(nèi)部標準化

 價值分析和價值工程

 供應商管理存貨（VMI）

 信息技術(shù)的使用

 壓縮前置時間

一、 物資的需求管理

1、 庫存管理的基本模型

 獨立需求和相關需求的分類

 獨立需求和相關需求管理方法

 庫存的統(tǒng)計技術(shù)

 需求特征分類

 預測方法

 正式預測：定性和定量方法（情景分析、德爾斐法、時間序列分析、因果分析等等）

 非正式預測的重要性

 獨立需求庫存管理中的三種方法

 定量訂購

 定期訂購

 JIT管理

 企業(yè)庫存管理實踐中的兩箱法

 經(jīng)濟訂購批量（EOQ）和經(jīng)濟生產(chǎn)批量（EPQ）模型

 相關需求管理中的物料需求計劃（MRP）

 主生產(chǎn)計劃（MPS）

 物料清單（BOM）

 計劃凍結(jié)

 時間定額和物資定額

 物料需求計劃（MRP）原理

 制造資源計劃（MRPII）和企業(yè)資源計劃（ERP）

2、 庫存管理中的產(chǎn)品分類策略

 按照資金占用大小的分類

 20/80法則以及ABC分類法

 ABC分類中的庫存管理應用

 ABC分類法的不足

 按照資金和物資對企業(yè)的重要性的分類

 供應定位模型分類法

 供應定位分類的具體方法

 供應定位模型的四種類別

 常規(guī)物資類別的庫存管理策略

 瓶頸物資類別的庫存管理策略

 杠桿物資類別的庫存管理策略

 關鍵物資類別的庫存管理策略

 物資分類管理的總結(jié)

二、 物資的物理屬性管理

1. 倉庫的運作流程

 倉庫管理的各流程績效指標

 空間的節(jié)約

 收貨環(huán)節(jié)經(jīng)濟指標

 存儲環(huán)節(jié)經(jīng)濟指標

 發(fā)貨環(huán)節(jié)經(jīng)濟指標

 盤點經(jīng)濟指標

 倉庫物資的成本核算方法

 先進先出（FIFO）

 后進先出（FIO）

 權(quán)重法

 標準法

 重置法

2. 倉庫分類

 普通倉庫種類

 自動化倉庫

3. 倉庫管理實踐

 倉庫布局

 靜管和動管空間的功能以及分配

 儲位指派管理

 固定儲位和隨機儲位的定義以