《酒店業(yè)內(nèi)訓(xùn)課程開發(fā)與授課技能實(shí)訓(xùn)》

課程背景

隨著企業(yè)的不斷發(fā)展壯大，培訓(xùn)發(fā)展已經(jīng)越來越被認(rèn)可和重視，成為企業(yè)人力資源發(fā)展 “選育用留”中關(guān)鍵的“育”的角色。而作為知識(shí)傳播與迭代的重要載體——內(nèi)訓(xùn)師，更是承擔(dān)著隱性知識(shí)顯性化，顯性知識(shí)系統(tǒng)化，構(gòu)建內(nèi)部課程體系的重要使命。如何培養(yǎng)一支高素質(zhì)的內(nèi)訓(xùn)師隊(duì)伍，已經(jīng)成為學(xué)習(xí)型組織不斷發(fā)展和建立成熟培訓(xùn)體系的一個(gè)重要組成部分。

為什么要學(xué)習(xí)本課程

他們對(duì)本職工作經(jīng)驗(yàn)豐富，行動(dòng)力強(qiáng)，但如何把自身知識(shí)技能通俗易懂地闡述清楚，讓不懂的人能聽得明白，并且還要講得生動(dòng)有趣、富有深度，這對(duì)各位初上講臺(tái)的內(nèi)訓(xùn)師們絕對(duì)是一種挑戰(zhàn)。在培養(yǎng)過程當(dāng)中，不少企業(yè)的內(nèi)訓(xùn)師都會(huì)遇到下面的難題：

1、平時(shí)侃侃而談，上到講臺(tái)卻手足無措

2、不懂得該如何把自己的知識(shí)轉(zhuǎn)化為系統(tǒng)課程

3、演繹能力非常強(qiáng)，但學(xué)員還是反饋沒學(xué)到實(shí)用的東西

4、接受過TTT培訓(xùn)，卻還是講不好課

本課程有別于傳統(tǒng)的TTT培訓(xùn)，采取翻轉(zhuǎn)課堂和行動(dòng)學(xué)習(xí)結(jié)合的方式，在課前、課中、課后全面輔導(dǎo)，從“表達(dá)”、“演繹”、“互動(dòng)”三個(gè)維度層層深入講解，最終目標(biāo)是每位學(xué)員現(xiàn)場(chǎng)能產(chǎn)出課程并登臺(tái)展示，為企業(yè)有效搭建課程及內(nèi)訓(xùn)講師體系。

課程收益

1．學(xué)習(xí)一套實(shí)用有效的授課技巧和培訓(xùn)方法

2．學(xué)會(huì)如何在公眾場(chǎng)合泰然自若地進(jìn)行有力量、有說服力的表達(dá)與演講

3．及時(shí)產(chǎn)出/優(yōu)化課程

課程時(shí)間：

3天18課時(shí) (授課 輔導(dǎo) 視頻)

培訓(xùn)方式：

講授、研討、游戲、案例分析、多媒體演示等

課程對(duì)象：

各部門內(nèi)訓(xùn)師、希望提升演講表達(dá)水平的人員

課程綱要

開篇案列：擔(dān)任內(nèi)訓(xùn)師的好處

單元一、內(nèi)訓(xùn)師培訓(xùn)課程開發(fā)認(rèn)知

一、內(nèi)訓(xùn)課程的構(gòu)成要素

二、內(nèi)訓(xùn)課程開發(fā)的特征

三、課程培訓(xùn)開發(fā)的原則

四、怎樣確定內(nèi)訓(xùn)課程目標(biāo)

五、開發(fā)內(nèi)訓(xùn)課程的步驟

1）分析需求選準(zhǔn)課題

2）選定、安排課程內(nèi)容和形式

3）預(yù)期的課程（教學(xué)計(jì)劃、大綱教材）

4）課程的論證、修改、試用

5）課程實(shí)施的結(jié)果評(píng)價(jià)

6）培訓(xùn)課程設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)遵循幾個(gè)原則

六、開發(fā)培訓(xùn)課程的方法

1）選擇移植法

2）能力中心法

3）任務(wù)分析法

七、內(nèi)訓(xùn)課程內(nèi)容的安排

1）按工作順序安排

2）按知識(shí)系統(tǒng)安排

3）按知識(shí)傳授與能力訓(xùn)練

4）按不同層次的需要層層擴(kuò)展

5）相對(duì)獨(dú)立，能分能合

八、實(shí)訓(xùn)討論：這個(gè)課程方案

單元二、企業(yè)內(nèi)訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)

一、內(nèi)訓(xùn)課程體系的含義

二、內(nèi)訓(xùn)課程體系的內(nèi)容

三、開展課程體系設(shè)計(jì)的前期準(zhǔn)備工作

四、內(nèi)訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)的基本步驟

五、信息資料收集的渠道

六、內(nèi)訓(xùn)課程體系的設(shè)計(jì)方法

七、管理人員的層級(jí)等級(jí)

八、實(shí)訓(xùn)討論：課程體系的基本步驟

單元三、如何制定培訓(xùn)教學(xué)大綱

一、內(nèi)訓(xùn)課程教學(xué)大綱的含義

二、內(nèi)訓(xùn)課程教學(xué)大綱的內(nèi)容

三、內(nèi)訓(xùn)課程教學(xué)大綱與培訓(xùn)課程的關(guān)系

四、培訓(xùn)課程教學(xué)大綱與培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃的關(guān)系

五、制定培訓(xùn)教學(xué)大綱的七個(gè)步驟

六、編制培訓(xùn)教學(xué)大綱的方法

七、實(shí)訓(xùn)操作：填寫制定培訓(xùn)教學(xué)大綱表格

單元四、演講、授課聲音技能

一、內(nèi)訓(xùn)師形象包含

二、演講三大要素

三、魅力聲音的要素

四、打造你的魅力聲音

1、氣息訓(xùn)練

2、共鳴訓(xùn)練

3、口腔共鳴訓(xùn)練

4、普通話聲母正音訓(xùn)練

5、訓(xùn)練要領(lǐng)

6、情感傳遞訓(xùn)練《假如》、《鄉(xiāng)愁》

7、魅力聲音的表現(xiàn)：播放視頻《光明正大》

單元五、內(nèi)訓(xùn)師呈現(xiàn)、提問授課技能

一、臺(tái)風(fēng)訓(xùn)練

二、外觀與個(gè)人形象

三、肢體語言訓(xùn)練--站姿

四、講師的站姿與走動(dòng)

1、演講站姿訓(xùn)練

2、演講走動(dòng)要點(diǎn)訓(xùn)練

五、肢體語言訓(xùn)練--手勢(shì)

1、常見手勢(shì)訓(xùn)練

六、眼神交流訓(xùn)練

七、眼神運(yùn)用三要素

單元六、內(nèi)訓(xùn)師課堂組織技巧

一、授課開場(chǎng)前

二、授課開場(chǎng)之后

三、應(yīng)避免的開頭語

五、互動(dòng)聆聽技巧

六、互動(dòng)點(diǎn)評(píng)技巧

七、互動(dòng)回答技巧

八、語言表達(dá)

九、目光交流

十、時(shí)間把握

十一、回顧總結(jié)，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)

十二、結(jié)尾警示